вторник, 18 сентября 2012
14:36

Stefa*
Характер у меня золотой, поэтому такой тяжелый.
Испекла на днях яблочную шарлотку. Теперь у меня навязчивая идея накормить Локи чем-то вкусненьким. Вообще, захотелось его реально накормить вкусностями, уложить в теплую кроватку, подоткнуть ему с боков одеяльце и прочитать сказочку наночь...
Забавно меняются желания от "нежно изнасиловать" до "накормить и охранять его сон"


@темы: другое, мысли, Локи

URL
Комментарии
18.09.2012 в 14:42

Suzume
Расставим все точки над Ё!
По какому рецепту делаешь? Выглядит красиво-вкусно.
URL
18.09.2012 в 14:50

Stefa*
Характер у меня золотой, поэтому такой тяжелый.
Суз, это не скромно с моей стороны - но и на вкус получилось очень-очень^^
Там все просто - 3 яйца + стакан муки + стакан сахара + яблок сколько не жалко. Все смешиваешь и в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
Тут все секрет в мелочах. Яйца делим на желток и белок. Белки отдельно взбиваем со щепоткой соли и разрыхлителя. Пото добавляем туду желки и сахар. Снова перемешиваем - только потом уже добавляем муку. После, засыпаем яблоки, нарезанные кубиками.
В форму я стелю кулинарную бумагу и немного смазываю ее сливочным маслом.
Ну, ставим, естественно в разогретую духовку. У меня уходит 30 -45 минут на приготовление.
URL
18.09.2012 в 15:11

Suzume
Расставим все точки над Ё!
Ммм... как обычно. Мне она такая почему-то не нравится.
URL
18.09.2012 в 15:13

Stefa*
Характер у меня золотой, поэтому такой тяжелый.
Почему?.. Слишком просто?.
URL
18.09.2012 в 15:23

Suzume
Расставим все точки над Ё!
На вкус не нравится. Она как резиновая, когда остынет. Как магазинные рулеты, все такие искусственные. И она сдувается, когда её достаёшь (в духовке высокая, а потом оседает в блин). Не люблю её.
URL
18.09.2012 в 15:25

Stefa*
Характер у меня золотой, поэтому такой тяжелый.
Не знаю. Моя не поднимается вообще... И остыть она обычно не успевает^^
Дело вкуса, что называется.
URL